先日、365日をコンプリートした #365日のポテトサラダ 企画。

記念すべき365日目のポテサラレシピを、全世界に公開です！

 

真のポテサラ

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材料（2人分）：

・じゃがいも　こぶし大　1個

・レモン汁　1dash

・選りすぐりの特別な塩　ひとつまみ

・選りすぐりのちょっと高級なオリーブオイル　キャップ1杯

 

つくり方：

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①じゃがいもが半分ひたるくらいの水を入れた鍋を、じゃがいもを入れた状態で火にかけます。途中で水が少なくなったら、つぎ足します。

②じゃがいもに竹串を通し、スッと通るくらいになったらまな板に取りだし、アツアツのまま8等分のくし切りにします。

③皿に盛りつけ、レモン汁、オリーブオイルを順番にかけ、最後に塩をひとつまみ。アツアツのうちに召し上がれ。

 

 

 

 

 

 

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365日分のポテサラレシピが載った「まいにちポテサラカレンダー」準備中！

近々クラウドファンディングにて、先行予約を始める予定です。

 

一緒にもらって嬉しいポテトグッズも続々準備中。乞うご期待！