岐阜県美濃市にポテサラ屋を出店します

 

今週末は、岐阜県美濃市のクラフトビール角打ち酒屋「Beer Station えんと、」さんに出没！

今からビールをいただけるのを楽しみにしております。

 

おつなぎいただいた「総合在宅医療クリニックみの」のよーよー院長のリクエストにお応えして、戦国武将にお出ししたいポテサラ、爆誕させます。

じゃがいもは15世紀末、オランダ船によりインドネシアから長崎にもたらされているので、美濃がホットな下剋上時代にはまだじゃがいもがなかったんですけどね。イマジネーションで！

 

出店詳細

日時：2024年6月16日(日) 12:00～17:30（17:00L.O. ポテサラはテイクアウトOK！）

場所：Beer Station えんと、（岐阜県美濃市常磐町2271-10）

 

メニュー

🥔戦国のポテサラ（1種…300円／2種…500円）

🌱濃姫のポテサラ（にんじん、パセリ、スモークチーズ）

ひとことうんちく：晩年、眼の病を持っていたという斎藤道三の娘・濃姫（帰蝶）には、ビタミンAをふんだんに盛り込んだポテサラ食べて頂きたい。

 

🌱信長のポテサラ（金平糖、梅干し、すりごま、味噌マヨネーズ風味）

ひとことうんちく：甘いものや、戦場でサクッと食べられるものを好んだという織田氏には、一口で元気とひらめきはじけるポテサラ食べて頂きたい。

 

🥔山芋のステーキ…300円

🥔じゃがいものパジョン…300円

 

🌱その他、仕入れ状況により気まぐれおつまみ

 

皆さまのお越しをお待ちしております。

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