横浜市白楽にポテサラ屋を出店します       毎月10日「芋の日」に合わせて、横浜市白楽の「にゃらや」さんへ参上します。 毎月2週目はにゃらやさん土日休み...

365日のポテトサラダをつくることを目標に、全国を旅しながらポテトサラダの研究を続けてきたポテミリー。   2024年7月に無事365日目のポテトサラダを作り終え、次は「2025年から使...

小諸に世界の芋料理をお届け。     先日、スペインからの旧友を旅案内しました。友人の実家のセビージャより、教えてもらった郷土料理レシピをちょっとアレンジしてお出しします...

もう夏はすぐそこ？！暑さを芋でぶっとばせ     にゃらやさんがお休みになる第4週の土日をお借りして、ポテサラ屋が参上します。夏みたいに暑い日々、バテないようにしっかりと...

ふたたび出没！花より芋って感じでお出かけを     小諸は近くの懐古園で桜まつりも開催中。お昼からやってますので、ぜひふらっとお出かけくださいませ。   出...

春もうららか。青森土産をたずさえて参上     にゃらやさんがお休みになる第2週の土日をお借りして、ポテサラ屋が参上します。3月、青森と栃木を旅してきたポテミリーが、ご当...

横浜からビューンと長野へ。     にゃらやさんでの営業のあとは、そのままビューンと長野へ。（本業の）同僚のお店をお借りして、イタリアンなポテサラ、お届けします。 &n...

にゃらさんお休みの日に、ポテサラ屋参上     にゃらやさんがお休みになる第2週の土日をお借りして、ポテサラ屋が参上します。いつも平日はお仕事で来られない方も、ぜひのぞい...

ポテサラ屋、たまには芋を揚げる。   NPO法人リベルテさんと一緒に、栃木県佐野市のソウルフード「いもフライ」を忠実に再現。並行してまちなかで行われる "芋騒動" に参加すれば、なん...

2年ぶり、東京都府中でポテサラ屋     年末年始は体調を崩したり、本業でバタバタしたりとすっかりご無沙汰してしまいました。活動からまるまる３年経とうとしているポテサラ屋...

ご無沙汰してます。2025年のポテサラ屋、本格始動っ！     年末年始は体調を崩したり、本業でバタバタしたりとすっかりご無沙汰してしまいました。活動からまるまる３年経と...

#365日のポテトサラダ 日めくりカレンダー発行に向けたクラウドファンディングは、2024年12月10日をもって終了しました。     おかげさまで65名の方から80冊近...